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虽然秋老虎余威尚在,但是毫无疑问,处暑之后,秋天已经到了。秋冬季节,很多人都将吃海参作为滋补养生的第一选择,因为海参营养价值高,能提高人体免疫力,增强秋冬季节人体的抗病能力,同时还有美容养颜,减缓衰老等其他功效。但是,海参本身没有什么味道,不似其他海鲜品一样会有特别鲜美的口感,所以很多人在如何吃海参上也下了不少功夫,研究出了很多菜色。但事实上,很多人都不知道,有些做法可能会导致海参营养流失,也有些方法会造成身体不适等。总之,关于海参有一些误区,需要避开。 吃鲜活海参这种现象在海边尤其明
7年前 (2017-08-23) 2477 海参科普
关于吃,中国人有一个永恒的话题:能好怎——具体说来,就是能吃吗、好吃吗、怎么吃。海参是否能吃好吃,这两个问题我们已经可以不做讨论了,关键就在于海参怎么吃。海参作为一种家喻户晓的滋补品,虽吃起来没有太多禁忌,但是对于如何吃才能最大程度的吸收营养,也是有讲究的。首先,吃的时间。人体吸收营养最好的时间是早晨,所以早饭是非常重要的。每天早上起床喝杯温水,然后再食用海参或早餐会更好的促进人体对营养的吸收。其次,吃的频率。营养专家表示,人体每天对于营养的吸收是有一定限度的,所以吃海参也要注意频率。坚持每天都
7年前 (2017-08-22) 2343 海参科普
作为一种久负盛名的滋补品,海参向来与“燕鲍翅”齐名,其丰富的营养已经被广大人民群众所认可,尤其是对于老年人来说,吃海参后身体素质基本都会有明显提高。所以,近几年来,海参价格虽依旧较高,但是老百姓依然是趋之若鹜,越来越多的人开始买海参来补身体。除了老年人,还有什么样的人适合吃海参? 从海参的性质上来讲,我们一般不把它归为“海鲜”一类,一方面是因为海参一般都是加工成干品后再进行发泡食用,另一方面,海参的嘌呤含量并不太高,并不会造成通风等海鲜病症。所以说,有痛风症状的人其实也是可以适量吃海参
7年前 (2017-08-21) 2539 海参科普
海参营养价值高,富含多种人体必需的活性物质和微量元素,经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此,海参的养生功效备受追捧,吃海参的人群不断壮大,掀起了方兴未艾的“海参热”。黄晓明黄教主带母亲购买海参张柏芝晒海参晚餐建议一般在早晨空腹食用海参,因为空腹时食用海参不但可经胃的作用还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的问题不大,(海参个头越大,生长周期越长,相应营养价值也越高,比如50头的海参可以每天吃一半,进补效果胜过前者。)个人进补量的
7年前 (2017-08-20) 3058 海参科普
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌,生活环境决定海参品质。1、亚健康人群海参丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效,会令你的身体得到全方位的调节,走出亚健康状态。2、中老年人人到中年,饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为
7年前 (2017-08-18) 2929 海参科普
秋天到了,又到了吃海参的季节。很多有吃海参习惯的中老年人,都会在秋天来临之际,囤上几斤海参,要么蘸味极鲜要么熬粥,总之一天一只坚持吃。随着居民生活水平的不断提高,保健养生的意识也越来越高,吃海参也逐渐成为一种养生潮流。海参营养丰富,安全健康,除少数人群不能食用之外,基本上所有人都能吃,而且口感爽滑,味道鲜美,是现在新兴的养生食品之一。那么,海参的营养价值在哪儿?它是否真的有那么高的营养价值?根据生活经验来讲,很多人在坚持吃海参一段时间后,都会反映自己身体明显变好,睡眠质量提高,身体素质增强,免疫
7年前 (2017-08-17) 2375 海参科普
药补与食补药补,是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食补已不能纠正其亏损时,则应在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛病健身。食补是利用食物营养功效结合自己身体情况,通过进补膳食来达到增强抵抗力,免疫力,以达到一个健康的体魄,从而延年益寿、强健体魄。海参则是食补的代表海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。?它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特
7年前 (2017-08-16) 2310 海参科普
最近,买海参的人又多了!近两年来,人民生活水平普遍提高,大家对生活质量也有了新的追求,于是,养生保健等行业又纷纷兴起,海参等保健品也重新回到了大众的视线中,而吃海参,也成为了中老年人养生保健的一股潮流。海参,是我国传统滋补品之一,是天然的营养宝库,海边人民很早就吃海参来补身体。而且,随着海参价格的趋于稳定,以及居民收入的提高,吃海参养生对于普通老百姓来说也不再是高不可攀的。尤其是近几年来,社会生活和工作压力不断加大,“体虚体弱”、“亚健康”状态已经成为一种普遍现象,因此,很多人都会选择吃海参来补
7年前 (2017-08-15) 1946 海参科普
海参,是一种生活在海中的脆弱生物,但到了人类手中,它就是营养滋补的美味佳肴。海参是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇的食物,其含有的多种有益成分,包括胶原蛋白、氨基酸、粘多糖等,对提高机体免疫力、抗衰老等多种保健功能。所以很多人都用海参当做食疗的首选,以帮助治疗各种体虚体弱等病症。 但是很多人在选海参的时候却充满疑惑,市场上的海参制品基本以干海参为主,由于海参种类、加工工艺的不同,海参的品相以及重量都有所不同。因此很多人在挑选海参的时候都会有疑问:海参是重量轻的好还是重的好?海参是个头大的好还
7年前 (2017-08-14) 5182 海参鉴别
始惊三伏尽,又遇立秋时。 立秋,是二十四节气中的第13个,标志着一年已经过半,秋天即将来临。秋天天气转冷,凉风至,白露生,虽然一开始仍是暑热难消,但天气总归是越来越凉爽。立秋之际,很多人就开始操持滋补养生之事。秋天干燥,人体容易缺水。按照 “秋冬养阴”的说法,应该以清热润燥的食物为主,一方面要预防早晚温差过大造成的感冒着凉,另一方面也要谨防秋老虎。要说秋季最受欢迎的保健品,还是海参这样的纯天然滋补品。传统养生理论认为,海参有滋阴润燥、补肾气等的功效,正适合秋天食用。而且,此时吃海参,人
7年前 (2017-08-11) 2661 海参科普