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这是顾客之前买的大连海参,然后最后再在咱们家买了,一起泡发的对比图。第一张是泡了一天左右的,第二张是泡了二天的。以后有遇到买了两家海参的顾客,建议泡发分开泡。细长型的是大连底播参,粗胖型的两头是咱们家的!
7年前 (2017-03-02) 4015 海参鉴别
这个是客户发我们鉴别的,主要表现为没有刺,体型稍微有点扁平。另外就是这种海参含盐量特别多。客户2000块一斤买的,咱们老许家只能说买贵了。
7年前 (2017-03-02) 3498 海参鉴别
最近每天都有1-2个客户购买电视购物推销的某个品牌的海参,千万不要去买,电视购物是暴力行业,老许家可以百分之一千告诉大家这种海参绝对是次货。就算是不懂海参的客户买了泡发之后也会后悔!发表这个朋友圈希望提醒大家一下防止花大价钱买到不好的参。
7年前 (2017-03-02) 3784 海参鉴别
今天跟大家介绍另外一种最近两年出来的海参分类:免发海参。这种海参的最大的一个特点就是必须开膛。这两张照片是昨天一个客户发我们来鉴定的,这个客户买的是大连底播免发海参,这种参主要销量主要在外地朋友旅行导游推荐消费的比较多,放在热水瓶泡大概8小时左右就可以直接吃,这种海参建议不要购买,因为免发海参过程中营养流失会比较严重,不建议购买!
7年前 (2017-03-02) 4591 海参鉴别
1、不宜跟酸性水果一起吃,水果里面的酸会导致海参中的蛋白质凝固,影响营养吸收。一般在食用海参2小时左右时间内不要吃。2、烹饪不宜放醋,同样的道理,醋也是酸3、海参是属于海产品,海产品过敏者慎食海参4、感冒和拉肚子的最好不要吃海参,影响吸收。
7年前 (2017-03-01) 4677 海参科普
捞参是一个非常辛苦的职业,在捞参的季节,几乎每天都要套上潜水服,戴上潜水镜,用皮管将两个绿色的网兜勒在腰部,穿上脚蹼,最后戴上呼吸器,缓缓下到水中老沈。一身行头就30多斤重再加上铅块来抵消海水的浮力、保持平衡,水深的铅块加身上行头的总重超过60斤再加上海参的重量,大家可想而知。
7年前 (2017-03-01) 3219 海参科普
发好的海参用保鲜膜包起来,放在冷冻室,要吃的时候后面解冻就可以了。为什么要用保鲜膜包起来呢,主要是家里冰箱可能有放其他东西,不包起来把其他东西味儿混一块儿,影响海参的口感!
7年前 (2017-03-01) 3260 海参科普
海参最有营养的方式就是发好之后用热水烫一下,直接吃,有的客户对海参味道不习惯,可以蘸一点酱或者凉拌,营养吸收最好。每天早上起来吃一只,坚持吃,不要一次吃三只,三天不吃,每天早上空腹或者每天晚上吃完饭之后吃,最好是早上空腹吃。
7年前 (2017-03-01) 5543 海参科普
这个是典型的福建养殖底播参,认真看,仔细观察,跟着学,以后啥海参你也能在朋友圈里吹吹牛皮了!(第三张咱们家的参)
7年前 (2017-03-01) 4693 海参鉴别