老许自己捞的正宗长岛纯野生海参第20页怎样选购海参

海参特色做法

海参是一种珍贵食物，可以防止老年痴呆，防止动脉硬化，营养价值非常高，那怎么才能把海参做得好吃呢这里教大家做一道海参炒蛋，海参搭配鸡蛋做法十分简单，颜色还十分好看，下面就是海参炒蛋的家常做法。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。海参没有什么特殊的味道，鸡蛋更是最常见的食材。做法就是简单的

7年前 (2017-11-08) 2073 海参科普

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立冬---海参滋补少不了

在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在汉族民间有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么?怎样调养是我们今天的主要话题。?气候分析"三九补一冬来年无病痛"按汉族传统的民间习惯，"立冬"代表着冬季的开始。"冬者，天地闭藏，水冰地坼。"自然

7年前 (2017-11-07) 2255 海参科普

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海参哪些部位能吃，哪些部位不能吃？

一提到海参，在普通老百姓的印象中，恐怕都是非常昂贵的东西，动辄三四千块钱一斤。但是因为它具有非常高的营养价值，吃了之后都能明显感觉到身体状态的好转，所以在很多人看来，吃海参虽然贵，但也是物有所值，宁可贵也要吃。那么，吃了这么多海参，你知道海参的构造吗？我们平常吃的是海参的哪个部分？海参哪个部分最有营养？首先是海参背部密密麻麻的刺，这些肉刺也叫做疣足，刺参的疣足一般排列成4-6个不规则纵行，也就是我们常说的“四排刺、六排刺”。而这些刺的细密坚挺程度，通常也用来判断干海参的品质是否良好。海参的腹部则

7年前 (2017-11-06) 4552 海参科普

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海参不仅是男人的专属

说到吃海参，很多家庭里，也许男士吃的更多一些。为什么？因为海参补肾的功效是广为人知的，加上老俗话说，以形补形，所以海参壮阳，自然成为最受广大男士们欢迎的营养滋补品。但是海参的营养，可不是简单只有一个补肾壮阳的功效的。海参性温，甘咸，是少有的适合一年四季，老少皆宜的滋补品。今天，我们要给大家说说，女人吃海参有什么功效。女人的滋补品我们熟知的女性补品，燕窝，桃胶等，都是以美容养颜成为女性滋补品的候选名单的。所以，美容养颜，是所有女人追求的终身事业。女子原本就是这个世界上最美好的风景，面若桃花，婀娜多

7年前 (2017-11-05) 2150 海参科普

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海参食用注意事项，千万不要让营养流失了！

海参，不仅仅是一道奢侈的美食！不是什么时候想吃了才去吃，相反的，为了自身和亲人的健康，我们更需要的是有计划地为身体提前储备着“健康”，而非一味的暴饮暴食或是临时抱个佛脚。今天为您分享如何简单吃尽海参的营养。食用方法上1.最好不要生吃有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养？其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参最好不要生吃。那么到底怎么吃才能让它的营养最大化被

7年前 (2017-11-04) 2605 海参科普

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海参凭什么名贵？

海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。食用海参具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用

7年前 (2017-11-03) 2103 海参科普

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海参治病的小偏方供参考！

1、肝炎、肝功能不全、肝硬化：水发海参100克，加水煮烂，加蜂蜜50克、白糖50克，珍珠粉30克搅匀后备用，日服3次，每次一匙。2、痔疮出血：干海参l0克，烧脆研末，阿胶5克，对半杯水，炖至溶化，与海参末一起，空腹米汤送服，每日2—3次。此方也适用于月经不调。3、糖尿病食疗方：①水发海参3个，鸡蛋1个，猪胰1个同煮服，每天1次，连服3天。②水发海参3个，鸡蛋3个，猪胰1条，地肤子6克，向日葵杆芯6节共水煎。食海参、鸡蛋、猪胰、喝汤。4、高血压：1.海参50克，冰糖适量。将海参泡开，洗净，与冰糖一

7年前 (2017-11-02) 2600 海参科普

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海参要如何吃最好呢？

人生在世，唯美食与健康不可辜负也！海参最珍贵之处在于其拥有丰富的营养价值，能够为人们提供更加卓越的滋补效果。因此，对于购买海参的人群来说，最重要的，就是要吃出海参的营养价值。但是，具体要怎么吃才能够吃出海参的营养价值呢？曾经，有人直接生吃活参，这样就能够确保海参营养不流失，获得更好的滋补效果。但是，以现代卫生学角度来说，这种吃法是不提倡的，因为活海参口感比较硬像胶皮一样很难嚼碎，生吃的话营养也很难吸收。不仅不卫生也不宜吸收，如果将活参所携带的寄生虫食入人体，对人体造成不必要的伤害。最简单的水煮、

7年前 (2017-11-01) 1946 海参科普

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告诉你保存已泡发海参的正确姿势！

前面老许曾经讲过各种品类的干海参应该如何保存——干海参虽然是一种能够长期存放的食物，但是也有一定的保质期，需要把干海参放在通风干燥的地方，注意隔绝水和空气，这样才能更好的保存干海参。因为干海参的发制过程比较复杂，所以一般家庭都会选择一次性多发一点，然后留着慢慢吃。但是海参泡好后，如果不立刻吃，就需要存放起来，而很多人对如何储存泡好的海参这个问题也不是很了解一旦存储不当，海参就有可能会坏掉。今天我们讲一下，发好的海参如何保存。第一种方法：找一个干净无油的容器，放入能没过海参的纯净水，把海参放入后密

7年前 (2017-10-31) 4273 海参科普

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海参入味十大新招，你会几招？

>>海参本身没什么味道，怎么能让海参入味成为海参烹饪的一大课题，传统入味方法已经不能满足日益挑剔的海参食客了，现如今不知道是哪位烹饪届的高手又琢磨出了海参入味十大新招，各位食客准备接招吧！传统入味 1焯水入味指数：★★★?焯水入味法，即烹调海参前，将其放入沸水中焯去一部分水，再焖烧时调料正好“顶替”焯掉的水分，从而达到入味的效果。2勾芡入味指数：★★★?浓芡附着入味法，调味料应稍浓些，使之粘附在海参的表面，起到了辅助入味的作用。创新入味 &nbs

7年前 (2017-10-30) 3242 海参科普

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