老许自己捞的正宗长岛纯野生海参第27页怎样选购海参

一只海参叫价10万元！究竟是什么品种？

平时我们吃的海参几乎都是棕色的，而通体白色的海参，自然界中极为罕见。按概率，平均20万只海参中才出现一只白海参。白海参不仅罕见，对生存水质的要求更是苛刻，如果海水受到轻微污染，便无法存活。另外，白海参也有好坏之分，通体乳白，白得透明的为上等，身上带有黄色的质量稍次，沿海当地称之为白玉参。物以稀为贵，正因为白玉参罕见，其经济价值是一般海参的上百倍。在沿海城市民间流传着海参“千年黑，万年白”的说法，世世代代的海碰子（职业海参捕捞者）都将白海参视作“神参”，认为它可保一方平安，即便捉到也要马上放回海里

7年前 (2017-08-29) 13116 海参科普

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多图详解：干海参泡发的正确步骤

海参自古以来就是达官贵人桌上的滋补佳品，近几年来，也逐步走上了寻常百姓的餐桌，成为一道宴客养生的必备菜。关于海参是否有营养、营养价值有多大的问题我们已经详述过很多遍了：海参作为一种纯天然补品，要胜过很多药物类补品，因为其营养来自天然，既健康，副作用又少。海参营养丰富，吃法上也有讲究，如果跟做杂烩汤一样简单粗暴地乱炖一气，那就得不偿失了。海参要想吃的好，关键还在于要发制，海参发的好，吃起来既营养又有口感；发的不好，既能造成营养流失，又丧失了原本的口感和味道。最近有人一直在问老许，干海参应该如何泡发

7年前 (2017-08-28) 4557 海参科普

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经常吃海参，你的身体会有哪些神奇的变化？

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。在我国北方生长的海刺参，因其营养价值受到消费者的青睐。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。随着时间、经验和研究的积累，使人们对海参又有了新的认识。快来看看经常吃海参，身体能够发生哪些神奇的变化！1提高免疫力，调节人体内分泌功能。2提高人体运动机能，不易感觉疲劳。3能改善糖尿病患者血糖、尿糖的症状。4术后病人体力迅速恢复，伤口快速愈合。5减轻更年期烦躁、改善

7年前 (2017-08-27) 3301 海参科普

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七夕 “情与参”

?红红火火恍恍惚惚这个月有个大日子七夕就快要来了每到情人节总是能听到两种声音:一种是单身狗的哀嚎另一种则是情侣们秀恩爱的甜蜜声。单身狗很多妹纸说自己人美条顺奈何总是没人撩很多小哥

7年前 (2017-08-26) 2112 海参科普

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掉色海参，你还敢吃吗？

掉色海参，你还敢吃吗？我们的调查员专门从海鲜市场买回了几种干海鲜进行调查。我们可以见到，一号同二号干海参颜色上并没有太大差别，都是属于灰黑色，只不过二号干海参的个头要稍稍比一号干海参大左少少。从三种干海参的外观可以看出，三号干海参的个头会比前两种要大，而且颜色更深一些。现在我们将三种干海参进行泡水处理，等5个钟头之后再来观察三种干海参的情况。时间过去5个小时了，我们可以看到，浸完一号同二号的干海参的水呈淡淡的绿色，不过水还是很透彻的。再看看三号干海参的水，它是呈绿色的，而且我们几乎看不到碗底了。

7年前 (2017-08-25) 3926 海参科普

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关于吃海参听央视专家怎么说

我们都知道，海参自古以来就是名贵的滋补品海参是秋冬季节最适合的滋补品之一，很多人都会买一些放在家里，每天吃上一只，既补充营养，又强身健体。最近，一个关于海参的短视频在网络上十分流行——视频里，来自中国工程院的朱蓓薇院士对于海参的营养进行了科学的分析，并表示，吃海参是能够达到养生的效果的。朱院士是海参领域的专家，对于海参的营养以及功能有非常细致的研究。 “抵抗力弱的，身体比较差的，或者是手术后需要恢复的，还有一些老年人，坚持天天吃海参，是没有问题的。”朱院士如是说。随着社会的

7年前 (2017-08-24) 2452 海参科普

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吃海参的几个误区一定要避开

虽然秋老虎余威尚在，但是毫无疑问，处暑之后，秋天已经到了。秋冬季节，很多人都将吃海参作为滋补养生的第一选择，因为海参营养价值高，能提高人体免疫力，增强秋冬季节人体的抗病能力，同时还有美容养颜，减缓衰老等其他功效。但是，海参本身没有什么味道，不似其他海鲜品一样会有特别鲜美的口感，所以很多人在如何吃海参上也下了不少功夫，研究出了很多菜色。但事实上，很多人都不知道，有些做法可能会导致海参营养流失，也有些方法会造成身体不适等。总之，关于海参有一些误区，需要避开。吃鲜活海参这种现象在海边尤其明

7年前 (2017-08-23) 2477 海参科普

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你吃的海参还剩多少营养？

关于吃，中国人有一个永恒的话题：能好怎——具体说来，就是能吃吗、好吃吗、怎么吃。海参是否能吃好吃，这两个问题我们已经可以不做讨论了，关键就在于海参怎么吃。海参作为一种家喻户晓的滋补品，虽吃起来没有太多禁忌，但是对于如何吃才能最大程度的吸收营养，也是有讲究的。首先，吃的时间。人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早饭是非常重要的。每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参或早餐会更好的促进人体对营养的吸收。其次，吃的频率。营养专家表示，人体每天对于营养的吸收是有一定限度的，所以吃海参也要注意频率。坚持每天都

7年前 (2017-08-22) 2343 海参科普

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什么样的人适合吃海参？

作为一种久负盛名的滋补品，海参向来与“燕鲍翅”齐名，其丰富的营养已经被广大人民群众所认可，尤其是对于老年人来说，吃海参后身体素质基本都会有明显提高。所以，近几年来，海参价格虽依旧较高，但是老百姓依然是趋之若鹜，越来越多的人开始买海参来补身体。除了老年人，还有什么样的人适合吃海参？从海参的性质上来讲，我们一般不把它归为“海鲜”一类，一方面是因为海参一般都是加工成干品后再进行发泡食用，另一方面，海参的嘌呤含量并不太高，并不会造成通风等海鲜病症。所以说，有痛风症状的人其实也是可以适量吃海参

7年前 (2017-08-21) 2540 海参科普

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只需每天吃一点，海参，养胃！

海参营养价值高，富含多种人体必需的活性物质和微量元素，经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此，海参的养生功效备受追捧，吃海参的人群不断壮大，掀起了方兴未艾的“海参热”。黄晓明黄教主带母亲购买海参张柏芝晒海参晚餐建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参不但可经胃的作用还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的问题不大，(海参个头越大，生长周期越长，相应营养价值也越高，比如50头的海参可以每天吃一半，进补效果胜过前者。)个人进补量的

7年前 (2017-08-20) 3058 海参科普

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