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老许海参科普5:泡发好的海参怎么储存
发好的海参用保鲜膜包起来,放在冷冻室,要吃的时候后面解冻就可以了。为什么要用保鲜膜包起来呢,主要是家里冰箱可能有放其他东西,不包起来把其他东西味儿混一块儿,影响海参的口感!
7年前 (2017-03-01) 3257 海参科普
老许海参科普4:海参怎么吃最有营养
海参最有营养的方式就是发好之后用热水烫一下,直接吃,有的客户对海参味道不习惯,可以蘸一点酱或者凉拌,营养吸收最好。每天早上起来吃一只,坚持吃,不要一次吃三只,三天不吃,每天早上空腹或者每天晚上吃完饭之后吃,最好是早上空腹吃。
7年前 (2017-03-01) 5541 海参科普
老许海参科普3:夏天吃海参好吗
从中医学“药食同源”的角度来看,海参是美味海鲜,更是高营养滋补品。适用于因久病体衰、经血亏虚、肝肾不足、心肺气虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、消瘦无力、心悸气喘、畏寒肢冷、小便频频、肠燥便艰等症状的病人。所以夏季里服用一些海参,不仅对身体无害,还会弥补体内阳气的不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。在夏季,阳气盛于外而虚于内,而夏季吃海参,会弥补体内阳气不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。此外,夏天食用海参能达到储备能量的目的,为维护人体阴阳平衡奠定基础。夏天吃海参,要适量而清淡,可
7年前 (2017-02-27) 4905 海参科普
老许海参科普2:孕妇能吃海参吗
孕妇食用海参可为胎儿生长发育准备充足的优质蛋白,海参中含有丰富的DHA,可确保胎儿大脑发育完善,具有一定的提高胎儿智力水平的效果。孕妇吃海参对胎儿发育极为有益,怀孕期间可适量食用海参来促进胎儿发育。建议每天吃一只,希望各位准妈妈每天不少过量吃哦,一天吃一只,或者半只都可以的!孕妇产妇吃:吃纯野生海参,怀孕前3个月根据个人体质吃或者不吃,后面一周吃2-3只,想起了就吃一只,坚持吃不仅仅可以增强妈妈的抵抗力,宝宝出生后也会更健康聪明。出生后,可以增加到每天吃一只,那个阶段需要补。海参中的蛋白质含量十
7年前 (2017-02-27) 3805 海参科普
老许海参科普1:为什么海参不能沾油
当海参离开海水6个小时之后,体内就会产生一种自溶酶,因为油会激活海参中的酶,让海参蛋白溶解,这种酶能让海参在6~7小时由粘变滑,逐渐变成半透明的胶体,最终成为一汪黑水,荡然无存。其实海参不遇到油也会溶解,海参在海里生长10年后,也会自动溶在大海里。 海参被制作成干品后,体内的这种自溶酶依然还是存在的,当干海参接触到油性物质也会自溶,这也就是泡发海参的时候禁止使用沾油容器的原因。 所以在清洗的时候,一定不要有油或者头发之类的东西碰到
7年前 (2017-02-27) 6707 海参科普
老许123级纯野生海参详细介绍
添加我的私人微信号:gcdhsxu ,每天前5名参友可免费换取野生海参100g,先到先得!接下来,我就详细介绍我们家的1级野生海参,1级野生海参1斤有40头左右,8-9年的参龄,1级野生海参是最稀缺的,也是营养价值最高的一款,当然价格也最贵,适合土豪家庭食用。具体品相如图:野生海参价格近期不稳定,此款1级野生海参具体价格,请添加我的私人微信:gcdhsxu(复制微信号,微信中添加)了解最新价格。----------------2级野生海参1斤50-60头,6-7年的野生海参,2级野生海参是我家老
7年前 (2017-02-20) 9583 海参科普
海参泡发需要注意什么?怎么才能泡的更大
吃海参最重要的一环就是发制海参,只有把海参发好,做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢?发时有哪些注意事项?01海参泡发其实很简单,就是“泡-煮-泡”的过程。第一步准备足量的纯净水或者矿泉水,干净无油的器皿友情提示:最好用纯净水(勿用自来水),这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。第二步将海参置于冷纯净水中(放冰箱保鲜层),浸泡36-48小时左右(每隔12小时换水一次),直至将海参泡软为止。第三步将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉海参前端的硬的
7年前 (2017-02-13) 5315 海参科普
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