最新发布
一到冬天,天气寒冷干燥,人体机能活跃度下降,身体懒怠不想动,体内热量流失,身体往往会更虚弱,很多人都特别容易在这段时间内感冒发烧。相传入九后,九九八十一天每天食用一根海参,一年都不感冒,这个传统一直延续至今日,备受老百姓推崇。 这种风俗习惯的形成,不仅是无数年来人们的智慧结晶,同时也符合我国医典的养生之道。“黄帝内经”中记述,人体养生“春生夏长秋收冬藏”,也就是说,冬季是人体藏精,也就是储备能量,养生进补的最佳时机。 &n
6年前 (2017-12-27) 3507 海参科普
这两天节日是一个连着一个,冬至吃完饺子,马上就是圣诞节了,再过几天,就又是元旦放假了。很多人把冬季进补看做是养生的重要一个环节,尤其是进入“数九”之后,滋补养生更是老年人每天都要进行的活动。在我国民间有一句俗语:“交九食海参”,也就是说从一九开始吃海参,一直吃到九九结束,一共是八十一天,在这期间每天吃一只海参,能够增强身体免疫力,预防各种疾病,也就是老百姓常说的,“常吃海参,来年身体不犯陈病”。为什么人们喜欢在冬天吃海参呢?正如前文所述,这已经形成了一种习俗,尤其是在沿海地区,很多老渔民都会说“
6年前 (2017-12-26) 3158 海参科普
“怎么海参又贵了呢?”邻居张阿姨拎着刚买来的海参抱怨。的确,自从国庆节后,海参就一直没出涨价的区间。不论是鲜活海参还是拉缸盐、干海参,价格都有了明显的上涨。少数店铺有些特价的,基本都是前一个销售周期剩下来的海参。“要是按照这么涨法,不用两年,我们就要吃不起了。”张阿姨说。“这么多年冬天一直吃海参,感觉很少有这么贵的时候。”海参虽然越来越贵了,但是吃的人也越来越多了。张阿姨说,“虽然海参价格高,可是也不敢买太便宜的,怕被人家给骗了,我们就买那种中档的,能放心一点,也不算太贵。”海参为什么贵?因为海
6年前 (2017-12-25) 4323 海参科普
海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物,数据显示到现在已经拥有六亿多年的悠悠历史,海参主要以海底藻类及一些浮游的生物为食。海参整个身子长满了肉刺,颜色往往也是伴随着环境的改变而有所不同。并且海参自身就是一款滋补的好食材,也是一种名贵的好药材,它拥有增强人的记忆力、延缓性腺衰老、提高人体免疫力等方面的作用。海参食用价值高,因此价格也不菲,前不久央视就曝光了一些不法商贩弄虚作假,以次充好,蒙蔽消费者的事件。下面就教大家如何鉴别海参。一、原来海参可以这样区分1、从形状上鉴别:质量好的干海参它的体形
6年前 (2017-12-24) 62590 海参鉴别
海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。1 海参在中医药典中的评价据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进
6年前 (2017-12-23) 3664 海参科普
俗话说,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”12月22日是我国传统节气——冬至,这是二十四节气中的倒数第三个,也标志着数九天的开始。这个时候开始吃海参,一直坚持到九九结束,总共八十一天,又叫“交九食海参”,是沿海居民的传统,最近几年也流传开来。为什么坚持吃海参就能陈病不犯呢?这还要看海参的滋补功效。 海参是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,中医上讲它具有补肾益精,养血润燥、延缓衰老等神奇功效。海参是一种优质的滋补食品,一方面能为人体提供所需要的营养,提高人体免疫力,另一方面它所具有的修复与
6年前 (2017-12-22) 2282 海参科普
吃海参的参友都知道,今年海参价格比去年又高了不少,我家的海参也不例外,其实也很早就一直涨了,但是我迟迟没有跟参友涨价,主要是因为还在我的接受范围内,但是这段时间海参价格持续走高,不得已,我家野生海参也涨价了!目前海参市场上,干海参的涨幅则在每斤100-200元左右,即食海参每斤涨幅在20-30元左右,其余如老淡干海参、拉缸盐海参等都有不同程度的上涨。相比去年同期或者5、6月份春参上市的时候,海参销售价格可以说是“飙升”了。借着海参涨价的时机,我跟大家说说为什么不管是养殖的还是野生的,今年价格都涨
6年前 (2017-12-22) 2773 海参科普
哪些人群适宜吃海参?一月吃几次最为合适?怎么吃最好?海参吃不对,有可能90%的营养得不到吸收,赶紧来了解一下吧!适宜进补海参的人群:1糖尿病人,尤其是较重的糖尿病人; 2身体虚弱之人尤其是有慢性病的中老年人;3肾虚需滋阴补阳之人;4老年人,老年人胃肠差,摄取营养能力差,器官功能差,最需要海参调理身体,尤其是春秋两季进补,对老人越冬和过伏具有非常重要的意义;5亚健康人群,尤其是40岁左右的事业有成之人,身体普遍较差,免疫力低下,需要调理;6手术前后、产前后、大病后等快速恢复;7肿瘤患者,
6年前 (2017-12-21) 2676 海参科普
~海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。日本孕妇很早就有吃海参的传统,现在许多日本女士一旦怀孕,仍然每天食用一个海参。海参有“百补之首”的美誉。海参的功效之一是益智健脑、助产催乳。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸
6年前 (2017-12-18) 2514 海参科普
万物是相生相克的,海参也是一样,那么哪些食物和海参比较“般配”呢?今天,老许就为你细细道来!我的观点首一位,我认为海参与蜂蜜或味极鲜最搭,喜欢甜的选蜂蜜,喜咸的选味极鲜。 我的观点第二位就是我们刚刚提到的小葱,也许未必品尝过,但您一定听说过大名鼎鼎的鲁菜代表:葱爆海参。 我的观点第三位是小米,海参不喜油,做粥则很好的保留海参的原有营养元素,老年人消化功能下降,低油的流食则更有利于老
6年前 (2017-12-17) 2134 海参科普