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海参鉴别从去年鉴别到今年,各种各样的海参都遇到过,但是苦于朋友圈有文字限制,并且查看的时候也不方便,所以以后我会在我的微信公众号为大家把海参鉴别常识以及海参科普更详细的知识分享给大家。 今天就给大家介绍一下糖干海参鉴别方式以及在鉴别过程中会遇到什么样的误区。 糖干海参的定义:海参在加工过程中, 将海参放置于糖中“浸泡、晾干”,利用干海参重量中糖分增重,以达到降低海参售价,节约成本的目的,这类海参即为“糖干海参”。糖干海参是国家明令禁止销售的海参
6年前 (2018-11-28) 17105 海参鉴别
癌症。一听到这个词就很害怕,现在每年癌症死亡的人我也不知道多少,但是肯定是越来越多。空气污染,水污染,工作环境污染,平时饮食生活不注意,都有可能导致癌症的发生,很多医生都会推荐病人吃海参,主要的原因是海参抗癌。但是为什么有的人吃海参抗癌效果特别好,有的人吃了跟没有吃一样,没有达到预期的效果呢。 海参抗癌的原理 海参抗癌主要是因为海参中有海参素也就是海参皂甙,又称海参毒素。海参毒素是一种抗毒剂,对
6年前 (2018-11-27) 48931 海参吃法
大家都知道树木可以通过观察年轮而知道其树龄,牲畜也可以通过观察牙齿而知道其年龄,那么海参是否也有方法确认其参龄呢?一直有参友问我这个问题。我的回答只能根据海参的养殖或者生活方式去大致判断海参的参龄,具体到哪一个月哪一天判断不出来,没发判断!一般是通过海参个头大小来判断海参年份,因为海参在不同的生长条件下其生长速度也是不同的!海参生活的环境有:野生、底播(半野生)、陆地圈养、浅海围堰圈养、大棚养殖、南方吊笼养殖海参。具体这些海参是怎么生活的,可以看我之前的介绍《你吃的海参是哪一种?国内海参最全面的
6年前 (2018-11-26) 23561 海参鉴别
海参是高端滋补品,大家都知道是好东西,但是海参行业水太深,猫腻也特别多,价格从几百到上万每斤的都有,那么为什么海参价格差别这么大呢?最根本的原因是什么呢?接下来老许就跟大家详细讲一讲这里面的猫腻!首先跟大家讲一讲市面上比较流行的几种海参,分别是:纯淡干、淡干海参;老淡干海参、盐干海参、料干海参、糖干海参、即食海参、免发海参,然后海参品种大致类型分为:南方吊笼养殖海参、北方圈养海参、北方底播海参、野生海参、国外海参等! 海参品种的基本定义: 纯淡干
6年前 (2018-11-26) 17179 海参购买技巧
首先在这里也感谢以为昨天跟我进行交流的一个参友,昨天我写了一篇《老许:最全最详细的海参品种详情价格介绍都在这里了,没有之一!》(点击进入查看文章),一参友看到了关于我介绍梅花参的情况,对我的观点进行了修正,我觉得他说的非常好。截图如下!言归正传,我现在把海参有差到好的养殖方式告诉大家,大家对海参也会有一个大概的了解。排名分别是:大棚养殖海参<陆地圈养海参<南方吊笼养殖海参<海区圈养海参<底播仿野生海参<纯野生海参。换句话说说,纯野生海参品质营养价值最好。大鹏养殖海参
6年前 (2018-11-25) 23684 海参鉴别
前段时间我教写了一片文章《怎么鉴别糖干海参,老许把最全的鉴别方法和误区告诉您》只教了大家怎么去鉴别糖干海参,今天跟大家详细介绍一下糖干海参怎么加工的,让参友们了解的更透彻一点,希望对大家在后续购买海参有所帮助!目前市面上有两种糖干海参:1、黑皮糖干 2、黄皮(橘皮)糖干,接下来我就一个个跟大家详细讲解一下!【1】黑皮糖干海参详细介绍:1、黑皮糖干海参加工大致工艺:步骤1:活海参去肠--然后入锅用纯净水水煮!(这个跟老淡干、淡干海参加工工艺是一样的)步骤2:加入糖跟盐放在泡沫箱里面闷个7-8天,让
6年前 (2018-11-24) 10243 海参鉴别
现在国民生活条件都好了,慢慢也开始注重平时保健。海参一直深受大家的追捧。但是海参行业水太深,从几十到上万甚至过万一斤的海参都有。电视上的广告很多人都觉得权威,不会骗人,但是现在电视上宣传那么好的海参,参友拿到手上的海参品质真的有那么好吗?答案是:别买,上当了,上当了!新闻报道电视购物海参不是一次两次,是一大堆--------------电视购物上推销海参大致有两种,一种是即食海参,一种是干海参!大致套路基本都一样,首先拍一段原产地捞海参的视频短片,介绍海参加工是怎么样的好,海参具体有啥功效。然后
6年前 (2018-11-23) 22215 海参鉴别
很多参友吃了多年的海参,泡着泡着,海参又不好,追其原因,主要就是海参泡发方法没有完全掌握,换句话说,海参泡发的每一个步骤的原理是什么没有了解透,如果把细分的每一个步骤的原理搞清楚,以后泡发海参绝对没有任何问题。海参泡发方法大致分为两种:1、冷水泡发 2、热水(暖水瓶)泡发。海参老板一般给大家推荐的都是用冷水泡发。还有比较少用的泡发方法有蒸海参泡发法,凉水直接水发法等等,下面我跟大家详细讲一讲比较常见的这两种泡发方法,1、冷水泡发 2、热水(暖水瓶)泡发。 冷水泡发法:总结起来就三步:泡
6年前 (2018-11-22) 26629 海参科普
有的糖尿病患者会有疑问,海参中含有多糖,吃海参不就使我的血糖含量更?其实糖尿病中的糖是指葡萄糖(单糖),而海参粘多糖是多糖,主要指硫酸软骨素和海参岩藻聚糖硫酸酯等,是两个不同的概念。所以对于糖尿病患者,吃海参可以坚持吃,放心吃,但是前提是要吃好海参!海参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙能够激活B胰岛细胞活性,平抑高浓度血糖,是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。而且海参还含有几十种营 养成分,尤其是氨基酸组成接近理想模式,糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素,调解患者
6年前 (2018-11-22) 7505 海参吃法
在这里先感谢一些芦小姐,我顺丰快递用了这么久,也不知道还有这个功能:顺丰快递货到付款的任何东西,收到不满意,协商卖家后不退钱,可以打顺丰官网电话:95338,要求强制退货退钱。 事情是这样的,我以前卖过一个顾客100g咱的纯野生海参,后面我也没有去回访他,吃的是否满意,泡发有没有遇到问题。直到年后,她主动找到,叫我帮他鉴别一下海参,当时发过来,我一看绝对的糖干海参。后面了解到是在一个卖海参的店家花了3000多元买的。 其
6年前 (2018-11-21) 16552 海参购买技巧