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名开春吃海参 这些问题你要了解
进入到3月份,就意味着春天的脚步已经尽在眼前了。春节刚过,很多人都大吃大喝暴饮暴食,导致肠胃功能紊乱,这个时候就需要海参来调理一下身体了。海参不仅营养价值丰富,拥有良好的滋补效果,而且做法也相对比较简单,基本上可以说是人人都能掌握做法的一种中高端滋补品。但是吃海参之前,还是有许多问题要了解。海参的营养与功效海参被称为“海中人参”,与鲍鱼、燕窝、鱼翅并称为“海珍四宝”。自古以来就是我国的养生珍品,明清时期只有达官显贵才能食用,一直到近年来才走上了普通百姓的餐桌,成为一种广为流行的大众养生品。海参,
6年前 (2018-03-06) 2651 海参科普
各种海参知识你知道吗?不妨来看看吧
1、海参的生长年限和营养价值有关吗?答:海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵2、海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同
6年前 (2018-03-05) 2895 海参科普
中医为什么推荐吃海参?
海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身健体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值,让我们一起来看看,中医推荐吃海参的理由吧!01《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。02《药性考》:降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症海参既能补虚,又能滋阴,干燥综合征的妇女,食之最宜。03《食物宜忌》:补肾经
6年前 (2018-03-04) 3017 海参科普
海鲜过敏和痛风的人能吃海参吗?
沿海地区老百姓过年过节,必不可少的就是海鲜了,什么海鱼海虾海螃蟹,各种海产品都得来上一点。不过这可就苦了一部分人了,这些人可能不是不喜欢吃海鲜,但却出于各种原因不能吃——要么对海鲜过敏,要么患有痛风,这两种人都是没有办法吃海鲜的。那么,海鲜过敏和痛风的人能吃海参吗?很多人在想当然的情况下,认为海参既然是海鲜,那过敏和痛风的人肯定就不能吃了,但事实很有可能不是这样的。首先我们需要来看一下,海参到底是不是海鲜。一般来说,能被人类吃掉的海洋生物都可以称为海鲜,但是,狭义的海鲜是指未经过加工或者经过简单
6年前 (2018-03-03) 4332 海参科普
海参的作用,百补之首名不虚传!
海参含有50多种人体需要且无法自身合成的营养成分,并且含量充足、均衡、合理。经科学证实,海参的营养价值构成比例趋于理想模式。海参所含的粘多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等生物活性物质,具有提高机体免疫力、抗疲劳、生血、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等药理机能。01酸性粘多糖海参酸性粘多糖是海参体壁中最重要的药用成份。海参质量的好坏主要是看粘多糖的含量极其硫酸化程度,这两项数值越高,说明海参的品质越好,反之亦然。在海参种类当中,刺参酸性粘多糖含量较高,且多糖组分中岩藻糖和硫酸基比例较高。海参酸性粘多
6年前 (2018-03-01) 4716 海参科普
吃海参怕不入味?几个技巧为海参增味,绝对好吃!
春节是一家团圆的好日子,也是中华民族最喜庆、最热闹的日子。亲朋好友相聚在一起,免不了要吃吃喝喝,以往老百姓生活刚刚好转,所以桌上净是些大鱼大肉,现在老百姓已经吃腻了这些,开始更加注重营养均衡。说到营养,就不能不提海参。作为冬季进补的主力军,春节的宴席上也越来越少不了它的身影。可是有人总觉得海参味道寡淡,吃起来没滋没味的,不如其他的菜色香味俱全,所以即使有营养也不怎么愿意去吃。给海参提味,有什么技巧吗?一、简单海参蘸料随着吃海参的人越来越多,海参蘸料也应运而生,很多卖海参的店里都会提供独立包装的海
6年前 (2018-02-28) 4594 海参科普
海参 中医西医共认的营养滋补品
西医注重对物质成分的分析,强调身体机能的调节需要物质上的补给。而中医注重对病理成因的追溯,强调强身健体需阴阳调节,形成整体上的经络平衡。中医和西医其实只是养生角度不同,也许在很多问题上出现分歧,但海参确是两者共同认为的养生佳品。让我们一起来看看,中西医都推荐吃海参的理由吧!01《本草从新》 :补肾益精,壮阳疗痿。 海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,
6年前 (2018-02-27) 2927 海参科普
海参这么做既营养又美味!年后养生少不了!
时间过得飞快,转眼又是一年春节了。说起春节,相信很多人和海宝一样,想到的第一个词就是:吃。在自己家吃,在亲戚家吃,这顿饭大鱼大肉,下顿饭山珍海味,这个时候,就要开始恨自己管不住嘴了,正所谓“每逢佳节胖十斤”。过年的饭桌上,少了海参可不行。很多人都觉得海参没什么味道,也不太会做,今天就介绍几种海参的做法,保证既营养又美味,让春节的大餐少一点油腻,多一点滋补。鲜美的海参菌菇汤配料:发好的海参(即食海参)、平菇、杏鲍菇、海鲜菇;姜片适量、盐适量、料酒适量做法:1、将各类菌菇洗净,海鲜菇去根,杏鲍菇切片
6年前 (2018-02-26) 3894 海参科普
你吃的海参这么神奇,你知道吗?
第一眼看海参,想必很多人都说海参丑,比丑八怪都丑。浑身都是刺,软绵绵、黏糊糊、简直不忍直视、、、但是,细心的人仔细研究会发现,海参的神奇超乎你的想象!1、不会游泳海参虽然生活在海中,但它却不会游泳!海参的前进方式是用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行,可以想象,那个速度可以说是非常缓慢了,一个小时移动距离不超过3米。2、分身有术海参有很强的再生力。若将其切成2-3段,带有部分泄殖腔的片断能再生成一整体。若将海刺参的肉刺切断,5-7天后会出现小的隆起,30天后会长1-2毫米长;若将其管足切除,约7天后
6年前 (2018-02-24) 2981 海参科普
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