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野生海参跟养殖海参怎么鉴别,图解和视频教你判断
都说要买野生海参,但是一看到真正野生海参,80%的顾客却望而却步。寻求安慰,去买价格便宜的“野生海参”,这种做法,只能得到的只是心理的安慰,仅此而已!真正野生海参,价格就是贵,注定被少部分人消费!那真正的野生海参会呈现一个什么状态呢!特点1:野生海参的刺跟养殖海参的刺差别很明显,野生海参刺大部分是呈“倒三角"型,根部粗壮,尖部挺拔!特点2:野生海参刺跟养殖海参刺的颜色是不一样的,大部分野生海参泡发好后,刺是晶莹剔透型,也就是刺的颜色跟身体的颜色不一样!而养殖海参泡发好后刺的颜色和身体的
5年前 (2019-01-28) 11460 海参鉴别
【视频鉴别】教你一招怎么鉴别海参品质好坏,看沙嘴也是一个判断标准
今天跟大家科普3个关于海参沙嘴的知识点。看海参沙嘴的大小是判断海参好坏的一个指标,但并不是唯一的指标,海参鉴别往往是参考很多指标综合来判断海参品质好坏,今天就教大家来真正认识海参的沙嘴!什么是海参的沙嘴,通俗的理解就是海参的嘴巴,包含外面部分和海参的牙齿(里面的白色钙化物),接下来的视频跟大家科普三个关于海参的知识点。1、网上有很多资料说野生海参沙嘴大,养殖海参沙嘴小,其实很多人都对比错误。2、可以通过判断海参沙嘴中白色钙化物的大小整体去判断海参好坏!同等大小的海参,沙嘴整体越大的,品质想对来说
5年前 (2019-01-27) 8616 海参鉴别
2019年南方海参大面积吐肠,跟吃海参的你也有关系!【附加鉴别教程】
目前我得到的最新消息,目前福建霞浦一带,2018年10月份,11月份从大连,山东等地抓过去的海参苗,已经有部分海参养殖厂海参出现大面积吐肠现象,受灾比较严重,目前还没有出官方报道!这个是继2018年大连海参大面积热死之后,海参行业又一个重磅消息。 不管是2018年大连海参被热死,还是19年南方吊笼养殖海参大面积吐肠,导致提前捕捞,这两种变故必定会影响海参市场的份额,导致海参行情的变化。 目前整个中国,南方吊笼养殖海参以及大连养殖
5年前 (2019-01-25) 5302 海参鉴别
通过沙嘴来判断海参品质,80%的参友都对比错了!
绝大多数参友都知道,可以通过对比海参沙嘴的大小来判断海参品质的好坏,沙嘴越大的海参,品质越好。原理就是:海参在海底不断的运动,不停的进食,所以海参的沙嘴就会越发达,沙嘴就自然大,而养殖海参进食的时间短,所以海参的沙嘴就小。这是两只差不多同样大小的野生海参,80%的顾客都是来对比我圈出来的位置去对比海参的大小,其实这样对比是错误的。对比海参的大小是对比海参嘴中的白色钙化物大小,整体去看同样大小的海参,哪一份海参白色钙化物同比比较大,那么一般哪一份海参品质就更好。为什么这么讲,其实是有科学道理的。首
5年前 (2019-01-13) 6912 海参鉴别
什么才是真正的野生海参,野生海参跟底播海参到底有啥区别?
海参行业内:只要海参在生长过程中没有经过任何人工干预,在自然海域生长的海参,统称为野生海参。也就是说底播海参和纯野生海参都是野生海参,但是海参在实际销售过程中,底播海参和野生海参往往被商家所曲解,导致普通食客也被带偏。接下来,我就来揭露海参行业不公开的秘密。首先,我们来了解一下几个海参行业的专业术语:南方吊笼养殖海参、大棚海参、圈养海参、浅海养殖海参、深海底播海参、纯野生海参。南方吊笼养殖海参:每年10月份左右中国北方的海参苗拉到福建霞浦一带,放在吊笼中养殖,食物靠人工投喂,第二年5-6月份捕捞
5年前 (2019-01-09) 46284 海参鉴别
海参参龄判断技巧,百试不爽!
现在卖海参的商家成千上万家,各有各的销售模式,销售方法,对于普通的消费者来这讲,挑海参更是挑的眼花。海参生活在海底,最多能活9年时间,那么怎么去判断海参是2年的参龄,还是3年的参龄,还是5年,8年,9年的参龄呢? 在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄,如果你对参龄鉴别这块,有疑问,请耐心看完。 鉴别参龄长短分2个步骤:1、判断海参是否是野生还是养殖
5年前 (2019-01-04) 54775 海参鉴别
养生吃海参很重要,如何挑选好海参更关键!!!
随着改革开放的进步,人们的生活水平日渐提升,也越来越多的人注重滋补养生,说道滋补养生,那非海参莫属。海参中含有大量的优质蛋白,还含有精氨酸、海参皂甙等多种人体所必须的营养物质,中国人普遍认为海参有“补肾益精、滋阴养血”的功效,可以增强身体的抗病能力,尤其适合冬天食用。 同时,也随着吃海参的越来越多,也造成了市场上的海参参差不齐,很多参友们面对悬殊的差价时会摇摆不定,便宜的不一定没好货,但是好海参一定不便宜。那么究竟该如何挑选海参呢? 首先是看。好的海参参体完整,切口整齐,颜色
5年前 (2018-12-19) 5039 海参鉴别
怎么鉴别野生海参,野生海参和养殖海参的区别【视频教学】
在中国整个海参市场中,其中95%的海参是养殖海参,只有5%的是真正的野生海参。也可以这么讲,100个卖海参的商家中,只有5个商家卖的是真正的野生海参。物以稀为贵,这个也就是为什么野生海参贵的另外一个原因。野生海参捕捞辛苦危险,加工费时费力,在整个市面都是“野生海参”的中国,真正野生海参价格高但是利润薄,怎么可能竞争的过冒充野生海参的养殖海参,真正野生海参过分受市场排挤,这就是野生海参在中国的真实现状! 但是这95%的养殖海参是谁吃
6年前 (2018-11-29) 16641 海参鉴别
怎么鉴别糖干海参,老许把最全的鉴别方法和误区告诉您
海参鉴别从去年鉴别到今年,各种各样的海参都遇到过,但是苦于朋友圈有文字限制,并且查看的时候也不方便,所以以后我会在我的微信公众号为大家把海参鉴别常识以及海参科普更详细的知识分享给大家。 今天就给大家介绍一下糖干海参鉴别方式以及在鉴别过程中会遇到什么样的误区。 糖干海参的定义:海参在加工过程中, 将海参放置于糖中“浸泡、晾干”,利用干海参重量中糖分增重,以达到降低海参售价,节约成本的目的,这类海参即为“糖干海参”。糖干海参是国家明令禁止销售的海参
6年前 (2018-11-28) 17103 海参鉴别
海参的参龄到底怎么看?老许为您一一揭秘
大家都知道树木可以通过观察年轮而知道其树龄,牲畜也可以通过观察牙齿而知道其年龄,那么海参是否也有方法确认其参龄呢?一直有参友问我这个问题。我的回答只能根据海参的养殖或者生活方式去大致判断海参的参龄,具体到哪一个月哪一天判断不出来,没发判断!一般是通过海参个头大小来判断海参年份,因为海参在不同的生长条件下其生长速度也是不同的!海参生活的环境有:野生、底播(半野生)、陆地圈养、浅海围堰圈养、大棚养殖、南方吊笼养殖海参。具体这些海参是怎么生活的,可以看我之前的介绍《你吃的海参是哪一种?国内海参最全面的
6年前 (2018-11-26) 23554 海参鉴别
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