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如何搭配才能让海参营养翻倍?

2018年06月03日3336

时光犹如白驹过隙,不经意间已是六月,也就意味着2018年将近一半时间都已经过去了。那些家里买了海参还没有开始吃的小伙伴们,真的要赶紧吃起来了。那么海参究竟与什么搭配可以让其功效相得益彰呢?

海参配小米:滋补养胃

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小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

海参配蜂蜜:美容养颜

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海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了,既能调味,又能较大程度的保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕人。

海参配鸡蛋:快速补充营养,提高免疫力

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鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

海参配牛奶:强身健体

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早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体之功效。

海参配木耳:治阴虚肠燥之便秘

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将海参洗净切成小块,坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参配猪蹄:产后催乳

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海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

海参配红枣:补血安神,滋润五脏

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经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功。

海参配鸡汤:补血养气

海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。

海参配羊肉:补肾壮阳

用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。羊肉+海参最补肾,单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。

海参配桂圆:养肺止咳

海参和桂圆适合搭配做粥,适合家庭自用的吃法,有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片,待米软烂后加海参,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。


海参营养丰富,做法多种多样,以上简单的食用方法既美味又能保证营养的吸收。

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