掉色海参，你还敢吃吗？
我们的调查员专门从海鲜市场买回了几种干海鲜进行调查。
我们可以见到，一号同二号干海参颜色上并没有太大差别，都是属于灰黑色，只不过二号干海参的个头要稍稍比一号干海参大左少少。
从三种干海参的外观可以看出，三号干海参的个头会比前两种要大，而且颜色更深一些。
现在我们将三种干海参进行泡水处理，等5个钟头之后再来观察三种干海参的情况。
时间过去5个小时了，我们可以看到，浸完一号同二号的干海参的水呈淡淡的绿色，不过水还是很透彻的。
再看看三号干海参的水，它是呈绿色的，而且我们几乎看不到碗底了。
硫酸铜会同氢氧化钠发生反应，产生蓝色的沉淀。我们可以根据这个反应，来判断买来的干海参是不是被硫酸铜处理过的。我们将这些掉色的干海参送检。
检测结果显示，三份干海参中，都没有检测出有硫酸铜的成分。
专家告诉我们正常的干海参泡水都会呈现一种绿色，因为海参在海中生活时，是以绿色海藻为主食，另外，由于在深海中生活，海参本身都会含有一部分绿色的色素。
此外，如果是加了硫酸铜处理的，颜色会更加绿，而且会有一股奇怪的气味出现。所以海参出现绿色，大家海参可以放心食用的。
