海参是众所周知的保健佳品，不仅蛋白质含量极高，还含丰富的DHA（脑黄金）及人体所需的多种微量元素和18种氨基酸，有益于胎儿的脑部发育，而且是孕妇难得的补品，有安胎利产和保护婴儿发育、提升智力的作用。
孕妇吃海参的好处有哪些？孕妇在怀孕期间，饮食最需要营养，既要保证自己身体的营养还要保证宝宝的健康成长，所以在饮食上我们要注意了，下面我们来了解大家最关心的问题，孕妇吃海参的好处有哪些？需要注意什么呢？
海参当中的“脑黄金”促进胎儿脑部发育
海参中含有一种营养成分叫做不饱和脂肪酸EPA和DHA，这两种物质被人们称为“脑黄金”，是大脑磷脂的组成部分，可以促进大脑的形成和发育。从女性怀孕的初期就开始食用海参，那么就为婴儿的发育提供了充足的脑黄金物质,这样的婴儿的记忆力是十分强的，对儿童以后的发育成长也是提供了不少的好处。我的一个在海边的好朋友告诉我，生活在海边的居民，怀孕之后都会吃海参，这样他们那里就流传着一个"千元海参换一个健康聪明的孩子"的说法。
海参含有丰富的胶原蛋白
海参是一种很有益处的食补佳品，不仅味道好，而且它的胶质肉壁里含有丰富丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于孕妇。 海参蛋白质含量比较高，可以补充能量，妊娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果孕妇蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。不过孕妇最好吃些品质好的海参，推荐吃纯野生淡干海参。
孕妇吃海参的注意事项
1、吃海参的量怎么控制
孕妇吃海参有好处，但一定要讲究方法。因为孕妇吃海参太多，就会摄入过量营养。因此，孕妇不能过量吃海参。对于纯野生海参来讲，想起来就吃一只，一周2-3只，养殖海参可以一天一只没有问题。
2、感冒期间能不能吃海参
孕妇在感冒期间也应少吃或不吃海参，人在得了急症的时候，比如急性盲肠炎、感冒、气喘、脾弱的时候，就要远离海参了。中医上认为，这些时候属于“客邪未尽”，海参食性滑利，绝对起不到提高免疫力的用场，一定要等到病好利索了再补。
