海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。在我国北方生长的海刺参，因其营养价值受到消费者的青睐。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
随着时间、经验和研究的积累，使人们对海参又有了新的认识。快来看看经常吃海参，身体能够发生哪些神奇的变化！
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提高免疫力，调节人体内分泌功能。
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提高人体运动机能，不易感觉疲劳。
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能改善糖尿病患者血糖、尿糖的症状。
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术后病人体力迅速恢复，伤口快速愈合。
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减轻更年期烦躁、改善睡眠质量。
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可以预防高血压、心脑血管疾病。
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增强大脑学习能力及记忆能力。
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让皮肤变得光滑有弹性，美容养颜。
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改善内分泌和新陈代谢，阴阳双补。
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刺参富含硒元素，可以抑制癌细胞生长。
