海参热点
海参鉴别教程7：大连海参跟野生海参对比图
这是一位参友之前买的大连海参，然后再在我家买了一份海参，一起泡发做的对比图（细长型的是别家的大连养殖海参，两只粗胖的是我的纯野生海参）图1：刚泡一天左右的对比图图2：泡了两天的对比...
9年前 (2017-12-03) 6635 海参鉴别
海参鉴别教程6：山东威海乳山青岛那边山东浅海养殖参
山东这些地方产的海参普遍来讲刺没有大连海参条形漂亮，相对来说刺要少很多，这个也就是相对来说，大连养殖海参要比山东的贵一点点，还有一个原因就是大连海参出名早，被大家接受的更早。判断理...
9年前 (2017-12-03) 3959 海参鉴别
海参鉴别教程5：电视购物海参不建议购买
入冬开始就是吃海参的旺季，特别是那段时间，看电视的时候经常看到有电视上宣传海参，并且说的非常好，价格又低，很多参友看了之后却非常心动，但是我给大家的建议是：电视购物的海参不太建议去...
9年前 (2017-12-03) 4299 海参科普
海参鉴别教程4：怎么去判断免发（速发）海参
免发（速发）海参定义：速发海参就是活海参，经去内脏、牙齿、杂质，采用蒸煮工艺，结合高温高压缩水、低温除湿技术而成的干海参，这种工艺跟即食海参类似,营养流失大！鉴定理由：速发海参有一...
9年前 (2017-12-03) 5305 海参鉴别
海参鉴别教程3：大连浅海养殖海参的特点
这类海参市面上比较多，加工工艺比较好的话，价格也不会便宜！以下两张图的海参为：大连浅海养殖海参 鉴别理由：刺细长，体型偏瘦。大连海参有一个明显的特点就是海参的刺带钩行话叫...
9年前 (2017-12-03) 3511 海参鉴别
海参鉴别教程2：福建吊笼养殖海参特点
这个是典型的福建吊笼养殖海参，认真看，仔细观察，跟着学，以后啥海参你也能在朋友圈里吹吹牛皮了！【具体特点如图】 福建吊笼养殖海参特点： &nb...
9年前 (2017-12-03) 5246 海参鉴别
海参皇帝吃了都说好，老百姓保健还有什么理由不吃呢？
海参被人类食用，已经绵延了千年的历史，一直持续到现在，海参已经成为了普通老百姓餐桌上的一道美食了，而且还是一道药食同源的佳肴，可是很多人都不知道，在这绵延千年的历史中，海参的宫廷故...
9年前 (2017-12-03) 2718 海参科普
海参鉴别教程1：糖干海参+冻干海参的特点
昨天有顾客给我发了这种海参给我鉴别，这种就是闯过冻干机的糖干海参，意思就是既是冻干又是糖干海参！鉴别理由：1、刺饱满 2、表面油光发亮 3、海参整体发黄！...
9年前 (2017-12-03) 3523 海参鉴别
海参科普1：海参泡发时为什么不能沾油
当海参离开海水６个小时之后，体内就会产生一种自溶酶，因为油会激活海参中的酶，让海参蛋白溶解，这种酶能让海参在6～7小时由粘变滑，逐渐变成半透明的胶体，最终成为一汪黑水，荡然无存。海...
9年前 (2017-12-03) 4170 海参科普
海参可不仅仅是滋补品，更是亲情、友情传递的纽带
海参名列海产“八珍”之首，其肉质细嫩，鲜美爽口，富有弹性，是酒席宴上的佳肴。海参的营养价值高，作为一种滋补食品已为千家万户所知晓。海参现在被赋予的涵义已经不是简单的一种高档滋补食品...
9年前 (2017-12-02) 2986 海参科普
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